Públic

Bones companys i companyes!

Primer de tot perdoneu per l’endarreriment amb el registre 8! Fa dues setmanes que no he pogut parar i se’m va passar publicar-ho fa dos dies!

Com heu pogut notar en els anteriors registres, en tots explico les diferències, límits, fronteres o alteritats del que visc en el meu dia a dia o escapades, amb la meva ciutat Badalona. Avui vull parlar del menjar, en concret del japonès.

Fins no fa gaire a Badalona no es trobaven restaurants japonesos, ni botigues alimentàries japoneses; però des de fa uns mesos fins ara s’han anat incorporant a la ciutat. Primer va sorgir la botiga amb un petit apartat de Bubble Tea, i fa pocs mesos van obrir el primer restaurant íntegre japonès el Muten Town. Aquest fet, encara que sembla insignificant, ha suposat trencar la frontera d’haver de desplaçar-se a Barcelona cada cop que algú de la ciutat vol anar a un restaurant com aquest!

Doncs jo, vaig poder gaudir d’anar-hi el passat diumenge i vaig poder degustar, un cop més, les diferències que hi ha entre la cuina oriental amb l’occidental. Personalment, encara que m’encanta el menjar que tenim a Espanya és dels millors del món, però molts cops menjar un bon ramen i un mochi de xocolata blanca fa que vulgui transportar-me al Japó a tastar tota la seva gastronomia.

https://drive.google.com/drive/folders/19ZhZnOskXHaClRH0fXFLRUb4r5CZr8RI?usp=sharing